老松町 RABbit（ラビット）

特別な日のお食事は、老松町 RABbitで…2～4名様限定の選べる特典＋飲み放題付コースは、お祝いにぴったりです。大切な方へのサプライズには「デザートタワー」で主役の方を喜ばせましょう。ミクソロジストが選ぶ季節のフルーツが盛りだくさんで写真映え抜群◎

日本三大和牛の一つ滋賀県の近江牛。近江牛牧場の先駆けで近江最大規模の澤井牧場がお届けするのは最高品質の「澤井姫和牛」。特に柔らかいメス牛のみを厳選した希少な「澤井姫和牛」をラビットで堪能できます。一口頬張れば溢れ出る肉汁の旨味に「美味しい！」と感動される方が続出。当店、自慢の逸品をご堪能ください。

『ミクソロジスト』とは別名「ドリンクのシェフ」のこと。英語のミックスにOLOGY（論）を混ぜた造語で「混ぜる技術者」という意味で、ロンドンではメジャーなスタイルです。既存のカクテル作りに留まらず、野菜やフルーツなどの様々な素材を使い、さらに新たな技法を用いたカクテル作りを日々追求しています。